近年来，港式糖水甜品受到越来越多的喜爱，尤其是杨枝甘露，这道甜品可谓是粤菜中的佼佼者。很多人想要学做港式糖水甜品，可是面对众多配方和步骤却感觉无从开始。别担心，今天我将和大家分享一些简易的行为，让你轻松在家享受这份经典美味。

港式糖水甜品的魅力所在

港式糖水甜品不仅口感独特，还有着丰富的营养价格。而在众多甜品中，杨枝甘露因其清新爽口、酸甜适中而备受欢迎。这道甜品主要由芒果、西柚和西米组成，特别适合夏天作为消暑佳品。你是否也想尝试一下？

准备好食材，开始制作

要学会做港式糖水甜品，第一步当然是准备好食材。我们需要：

– 冰糖 35克

– 淡奶油 150毫升

– 芒果 200克

– 小西米 100克

– 蜜柚适量

– 西柚适量

既然食材准备就绪，那么接下来就开始吧！这个经过其实相当简单。

简单易学的步骤

1. 制作糖水

我们开头来说要在奶锅中加入100毫升清水，再加入35克冰糖，用小火将冰糖煮至完全融化。随后，将糖水倒出放凉备用。

2. 煮西米

水开后，把小西米放入锅中，轻轻搅拌以避免粘锅。煮至西米中间只有一个白点时关火，记得要盖上锅盖焖至完全透明。

3. 准备水果

接着，我们来处理水果。开头来说将西柚和蜜柚的果肉轻轻分离，保持果肉的完整性。接着将芒果对半切开去核，切成丁，并将另一半果肉打成汁备用。

4. 混合成品

最终，我们将打好的芒果汁倒入碗中，加入淡奶油混合均匀。捞出已经透明的西米，再放入到碗中，加入果肉，最终加入做好冷却的糖水，搅拌均匀，至此完美的杨枝甘露就完成了！

在家做糖水的乐趣

自己制作港式糖水甜品不仅能享受到美味，还有着更高的健壮价格。相比在店里购买，自己在家做更加划算，且可以根据自己的口味调整糖量与水果种类。这一经过既能体验到制作的乐趣，又能享受亲手制作的成就感。

拓展资料

学做港式糖水甜品，尤其是杨枝甘露，步骤简单，材料易得。无论你是甜品的小白还是已有经验的厨师，尝试在家动手都能享受到这道经典美味。希望大家都能动手试试，相信你会爱上这份甜蜜的味道！

感谢大家的观看！如果你觉得这篇文章对你有帮助，欢迎分享给身边的朋友，一起在家享受港式糖水的魅力吧！