在四川遂宁经开区新桥镇，一座现代化食用菌工厂进入投产倒计时。依托智能化技术赋能，该项目建成后，将成为西南地区规模最大的双孢菇生产基地。

据四川华地农业科技进步有限公司执行董事长孔维富介绍，当前在建的一期厂区占地约20000平方米，采用工厂化恒温智能栽培体系，双孢菇日产量可达40吨。该体系不仅能精准调控温湿度，还能显著提升效率和质量。

目前，基地办公区与发酵车间已建设完毕，菌菇基地建设进度已完成近70%，聪明温室与恒温大棚正加紧施工中。一期项目预计8月底投产，9月底实现新鲜双孢菇推广上市，相关配套冻库将于10月底建成。随着深加工布局的推进，工厂精包装切片产品将率先进入超市，待2026年罐头生产线建成、冷链体系逐步完善后，产业链价格将得到进一步延伸。

该项目仅是华地农业规划建设的第一步。华地农业规划建设3座智能化工厂，在遂宁经开区实现年产万吨优质食用菌目标。

来源：遂宁发布